鲜三七洗干净，晾干表面水分，把须须去掉。
切成薄片
一层三七片，一层蜂蜜装瓶，由于蜂蜜放在冰箱，已经冻住，但是不妨碍功效。一瓶三七蜜完成，半个月后就可以开吃，蜜加点温开水稀释喝，三七片嚼着吃，甜而不腻，三七的苦因为有蜜的调和，也不那么难以下咽。