手饼去圆边
再分切成长方形备用，宽度根据饼皮的实际大小调整。
用叉子在饼皮上插孔。
饼皮铺在烤盘中
再放入预热好的烤箱，中层，230℃，烤8分钟左右（根据自己的烤箱调整烘烤的时间和温度）。
烘烤期间，将奶油分三次加糖打发，提起有弯勾即可(在常温保存下的奶油，要提前冷藏，或是在一个大容器内倒入凉水和冰块，把盛有奶油的容器放在里面开始打发）。
将打发好的奶油装入裱花袋内。
取一片烤好的酥饼，挤上一层奶油,放上切好的装饰水果。
再盖上一片酥饼
挤上奶油，放上水果。
最后撒上糖粉就完成啦。
外面买来的甜品大多含糖量较高，但自己在家做，可以根据自己的口感进行调整。