胶原蛋白卤牛蹄筋儿
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作者：
我是你盘子姐姐
顺便卤了一锅蛋 焯点叶菜来个牛蹄卤蛋饭
用料
牛筋
1000克
料酒
3勺
花椒
10粒
八角
3个
姜
3片
糖
克
老抽
3勺
盐
3勺
葱
3段
香河
2片
肉桂
1根
冰糖
4克
鸡蛋
想吃几个煮几个
辣椒
随意（选择）
胶原蛋白卤牛蹄筋儿的做法步骤
步骤 1
牛蹄儿 牛蹄筋儿洗净 冷水过肉 煮沸后撇沫 放调料 煮好的鸡蛋剥皮一起炖 差不多两个小时吧。就可以开饭了。牛蹄筋儿可以当凉菜吃，也可以配鸡蛋吃牛蹄卤肉饭。拿走不谢😋
菜谱创建时间：2020-01-06 23:32:08
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