馒头剥掉外皮，用刀切成网格状。 »妈妈们要注意哦，不要把馒头完全切断，不然就没有“开花”的效果了。
黄油块放入隔水融化碗中，放在奶锅上，隔热水融化，期间用刮刀搅拌辅助。
切好的馒头放到垫有硅油纸的烤盘上，用刷子在馒头的表面刷上一层黄油。
再撒上一层白砂糖。 »家里烤箱没有自动预热的妈妈们，这个时候可以手动预热烤箱了哦，上下管预热温度180度。
放入预热好的烤箱中层，上下管180度烘烤15分钟。
烤完取出，淋上一点蜂蜜，就可以开吃。
酥脆香甜的蜂蜜馒头就完成啦~
●馒头可以挑选得大一点，方便操作，成品也会更好看。 ●如果宝宝对蜂蜜不耐受的话，可以换成酸奶淋在上面。 ●妈妈们一次可以多烤几个，和宝宝一起吃，食材量根据我的，成比例增加就可以了。