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山药怎么吃？教你一招软糯香甜--高烧山药
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作者：
delifood
用料
山药怎么吃？教你一招软糯香甜--高烧山药的做法步骤
步骤 1
准备食材，洗干净，一定要带手套，不然会过敏，手会很痒
步骤 2
准备食材，冰糖，蜂蜜，甜度依个人口味添加
步骤 3
山药去皮，切成6cm左右的小段
步骤 4
这个时候起锅下油
步骤 5
同时倒入冰糖，熬糖色，注意火候不要太过，糖色很容易糊
步骤 6
熬成焦糖色就可以了，关火
步骤 7
将山药，熬好的糖色，蜂蜜一起倒入高压锅内
步骤 8
加少量水，水量与山药平齐
步骤 9
开锅蒸20分钟左右
步骤 10
叮~蒸好啦~
步骤 11
锅里捡出来，这个时候要轻轻的，山药已经很软了，很容易断
步骤 12
淀粉调好，把高压锅里的汤倒入炒锅中加入淀粉，使其变粘稠，淋到山药上
步骤 13
软糯香甜，可以来吃啦~
山药怎么吃？教你一招软糯香甜--高烧山药的小贴士
1.山药去皮时注意带手套不要过敏 2.炒糖色注意火候，不要烧焦 山药是很好的养胃食物，富含植物纤维和氨基酸，很好的药用价值，大家可以多吃哦~
菜谱创建时间：2020-01-07 12:10:43
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