荠菜过水后切碎，冬笋过水后切成末备用
五花肉切成肉末，放入料酒、盐
肉末和荠菜冬笋拌均匀
油豆腐挖个口
一点点把荠菜冬笋肉末塞入油豆腐里
完成✅
塞肉的时候根据自己喜好可以多一些或者少一些
满满的肉馅
放入锅内，放入料酒，多放些水
煮到油豆腐变软后出锅
鲜的掉眉毛
1、油豆腐也可以换成油面筋 2、烧的时候汤水多一些，并且翻面，确保两面都熟了 3、肉要用五花肉，可以肥一点