豆角牛腩焖饭

食材洗净备用

牛腩是提前一天炖好的，放在冰箱所以表面结了一层油(电饭煲压半小时)

锅内＋少许豆油，放入炖牛肉的油

加葱段，豆角煸炒至豆角变色

加胡萝卜丁继续煸炒至胡萝卜油亮油亮的

加西红柿块煸炒至出汁

加入炖好的牛腩

加生抽，耗油，十三香，白胡椒粉，白糖

放入炖牛肉的汤烧开后加盐，鸡精👉关火待汤汁凉透

趁炖汤的时候淘米备用

把炖好的食材连汤一起倒入淘好的米中，这个步骤没图，电话充电呢(汤的量根据平时做米饭的水来，做米饭多少水，汤就多少，个人习惯吃硬一点的，觉得口感会更好)

成品图

太饿了，没空装盘啦