第一步：切鸡丁，少许料酒，盐腌制（忘了拍照了） 第二步：切土豆丁
切洋葱丁（匆忙到模糊）
西红柿十字刀下热水
烫吐露皮
洋葱，西红柿，切丁
起锅下油，先炒鸡肉丁，变色即可
另起锅，下油，下西红柿丁洋葱丁，翻炒到西红柿出油，放少许盐
下土豆丁继续翻炒
倒入水，咕嘟
水开下鸡丁一起咕嘟
放两勺蚝油，继续咕嘟
尝一下咸淡，淡了放盐，酸了放少许糖
出锅～下饭