五花肉切小块，备用。
锅内放入油和白糖，炒糖色。
带炒出糖色后倒入事先切好的五花肉。
炒到五花肉上色。
加入适量热水继续炖。
炖开后，加入油豆腐，开小火，继续炖。
炖到汤汁收的差不多，加入适量盐调味即可
食农家生鲜，选喜乐田园！