1.菠萝切片再切成直径四厘米小方块
用盐水泡半个小时
里脊肉切片再切成三厘米的小块,然后撒盐 料酒 一个鸡蛋清 搅拌均匀腌制半个小时
青红椒切片
碗中倒入番茄酱 白醋 三勺白糖 搅拌均匀备用
烧热油 依次把里脊肉裹上生粉下油锅,炸到色泽金黄捞出备用
把调好的料汁倒入锅中。然后依次倒入所有材料 翻炒均匀 最后用水淀粉勾芡。 出锅开吃!!