《ownland澳澜烘焙》炒鸡可爱的小仓鼠汤圆

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作者: 澳澜厨馨
2020年小老鼠正在慢慢的替代2019年小金猪给我们渲染上了新春的气息,不得不说2019年过的是真的快,仿佛一瞬间,路小哥第一次真切感受到了被时间推着前进的感觉~ | 日月如梭、 白驹过隙. 幸好遇到这个小家伙冲淡了我惆怅、来,欢迎我们的小仓鼠汤圆—— —————by ownland蜂小姐

用料

《ownland澳澜烘焙》炒鸡可爱的小仓鼠汤圆的做法步骤

步骤 1

糯米粉加入300克80度左右的热水,剩下50克根据面团软硬适量添加,揉成团

步骤 2

加入适量棕色色素和少量面团混合均匀(作为身体颜色部分)

步骤 3

加入适量红色色素和少量面团混合均匀(耳朵四肢颜色)

步骤 4

加入适量黑色色素和少量面团混合均匀(眼睛嘴巴)

步骤 5

盖上保鲜膜防止水分流失导致硬皮(如果有硬皮的情况可以重新揉匀)

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步骤 6
步骤 6

称量出面团40克一个

步骤 7

称量出黑芝麻馅20克一个

步骤 8

黑芝麻陷搓成圆球

步骤 9

面团稍稍擀平包入馅料

步骤 10

取适量棕色面团擀薄,一面抹上清水增加黏性

步骤 11

包在白色汤圆表面(作为小仓鼠的背毛颜色)

步骤 12

取粉色和白色面团中间压出一道折痕(作为小仓鼠的耳朵)

步骤 13

粘上嘴巴、四肢

步骤 14

水开后放入汤圆,小火煮到汤圆浮起来再多煮3分钟就可以了

步骤 15

成品

步骤 16

成品

《ownland澳澜烘焙》炒鸡可爱的小仓鼠汤圆的小贴士

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菜谱创建时间:2020-01-09 14:23:00
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