螺狮粉～家庭版视频
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柳州人，甚至广西人对螺蛳粉不会感到陌生。它就是街上随处可见的米粉摊，和桂林米粉以及老友粉一样，是米粉烹饪的方式之一。从早上营业到晚上，你可以把它作为一日三餐以及宵夜的选择。
在大部分时间都闷热潮湿的柳州，酸辣的螺蛳粉成为黏腻气候里难得的开胃选择，“柳州孕妇怀孕的时候就想吃份螺蛳粉。”刚升级为妈妈的柳州人许雯说。
但对外地人而言，认识它主要是因为它臭——虽然在爱好者眼里，这才是螺蛳粉的“灵魂”。这种特殊的气味来自发酵的酸笋，戊醛等物质释放出浓烈的酸臭味，第一次接触的人可能会以为附近哪个化粪池炸了。连王浩然这样的爱好者，也只会在心情好的时候才来碗螺蛳粉，“心情不好时那味闻着会更烦。”
就是这股味道，让螺蛳粉自带话题。
螺狮粉～家庭版视频的做法步骤
步骤 2
根据视频直接做，步骤太多，我写晕了，视频非常准确！～味道很好！记住通风，很臭……
菜谱创建时间：2020-01-09 16:08:19