草莓洗干净倒入锅里，不用加水，我用的是复合底的锅不易熬糊
冰糖全部加入，不要开火，待冰糖完全融化再开中大火熬至变稠转小火，隔几分钟搅拌一次（每次都要搅到底部，不用小火的后果1、酱酱扑溅烫伤自己必需的、2、肯定糊底
小火慢熬，时不时搅拌下（搅到锅底，熬到状态流动浓稠趁热装瓶，盖紧瓶身倒扣