因为没有买到尖椒辣椒，就用的图上大的. 这种不辣.想速度快一点就切成条装.
然后锅里什么都不放，一直炒，直到水分蒸发，有点糊糊的感觉.
加盐、味精少许后捣碎辣椒，如果有时间捣的越碎越好吃，我们赶时间所以就很粗.
捣碎之后，再加入捣碎的大蒜少许（根据口味）
然后加入皮蛋2个
继续捣碎
虽然看着不好看，但是送饭很棒哦
配上稻花香大米.完美
目前没想到需要注意的，后续再补. 耐心好就是捣碎更多更好吃.