（厨房小白易上手）简单易学的栗子焖鸡

Name: （厨房小白易上手）简单易学的栗子焖鸡
Ingredients: 6-7个板栗; 半只鸡; 2-3勺酱油; 盐; 1勺料酒; 勺尾一点点糖; 生粉; 姜; 蒜头; 八角

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作者：银沐星

栗子和鸡都分别是一道美食，加在一起简直就是人间美味啊。就算你是厨房新手，第一次上手这个菜，也可以把他做得非常好吃，变成厨房小白的拿手菜……

步骤 1

鸡切块，加入酱油、盐、料酒、生粉腌制，姜、蒜头切片

步骤 2

将鸡，姜，蒜头，八角放入锅中炒香

步骤 3

鸡肉放入小锅中，加一点糖，一点水及栗子，大火煮沸转小火焖

1.焖的过程中若水没有了，可加一点开水 2.焖的过程中偶尔搅动一下，避免水没了粘锅 3.想要颜色好看点，可以加一勺老抽着色 4糖不可下多，栗子本身就带甜味，多了就不好吃了

菜谱创建时间：2020-01-09 20:11:57