莲藕洗净去皮切块,放入美善品料理机主锅
8秒/速度4,就成这个颗粒状啦
加入肉末和盐
20秒/速度4反转,肉馅就调好了
放入摩飞丸子锅,慢慢煎,我没有放油,也不会粘锅;
慢慢的,肉馅里的油脂就会出来,藕圆子也慢慢变得焦香;
装盘,粘单山蘸水吃,味道不错👍🏻
小美跟摩飞锅是厨房好搭档,整个过程不超过20分钟,自制无添加,香酥可口的猪肉藕圆子就好了。没有多余的油脂,很健康呢。