油炸小河虾，很鲜酥哦

小河虾洗净，凉一下。撒盐，腌制2分钟（或不腌制）。撒上干面，搅拌均匀。

锅里放油，烧至5成热，把虾倒入，不停搅拌。

炸熟，捞出。