红枣核桃糕

准备好所有的食材，还有一个定型模具，（定型模具要抹上一层薄薄的油）

红枣洗干净去子

准备一个料理机，把红枣放进料理机内搅碎（不建议用破壁机）

图片1，锅里放入120克水，90克油，1斤麦芽糖，开火1200瓦， 图片2，带麦芽糖完全溶化后，把图三，备用的红枣泥倒入锅内。

图1，把化开好的麦芽糖和红枣泥搅拌均匀，炒至30分钟，差不多图片二的那种状态，放入黑芝麻，搅拌均匀后放枸杞，再炒差不多十分钟图三这种状态。