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冬季必吃烂糊肉丝的做法

冬季必吃烂糊肉丝

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小琪琪就是偶
大白菜与猪肉丝的完美搭配是冬季上海人必吃的一道小菜、也叫烂糊肉丝!

用料

冬季必吃烂糊肉丝的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我选的是现成的精肉丝、买来后清洗干净随后+盐+料酒+淀粉拌匀;随后准备大白菜、胡萝卜&香菇;分别切丝

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉丝下锅、炒至7-8分熟(不要太熟)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蔬菜下锅+米饭碗一碗水的量

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

闷上锅盖煮烂大白菜

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后加肉丝一起炒、撒上盐&鸡精调味

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淀粉勾芡

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后依照个人口味可加点胡椒粉! 我觉得+后有点香、更加促进食欲

菜谱创建时间:2020-01-10 17:58:31
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