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超级简单方块酥牛扎饼的做法

超级简单方块酥牛扎饼

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百灵鸟diy烘焙坊
马上过年了,大家都开始做牛轧糖、雪花酥牛扎饼了

用料

超级简单方块酥牛扎饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料准备好

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

厚底不粘锅加热,我用的是韩国的乌龟锅,温度调到了最低

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油加热以后加入棉花糖和麦芽糖翻炒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

现在是大概2分钟以后的样子

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这样基本就好了,关火就可以,不要再继续加热了

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入奶粉继续翻拌

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入切碎蔓越莓干

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后翻拌均匀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

台湾方块酥两片中间加入炒好的棉花糖

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看看拉丝效果

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

来一张

超级简单方块酥牛扎饼的小贴士

一点要注意⚠️全程低温、低温、低温 用不沾的厚底锅

菜谱创建时间:2020-01-10 18:41:08
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