快手Dutchbaby的基本公式

牛奶：鸡蛋：粉类＝2：2：1，这是基本公式，根据可盐可甜的需要再加入糖或盐，粉类可以低粉中粉，甚至替换一半全麦粉，甚至替换杏仁粉都行。全部搅拌均匀无干粉颗粒即可。可以用单抽可以用搅拌器可以用料理杯怎么方便怎么来。

甜口我喜欢用黄油或者椰子油融化防粘，咸口则用色拉油或者橄榄油。可以放在锅子上融化或者放入烤箱5分钟融化，锅子也同步预热，然后倒入面糊。

放入烤箱210度15分钟。

过程中煮咖啡，准备水果，从容的很。今天出炉后我还舀了两大勺打发奶油进去，吃的好开心。