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奥义·藕鸭丝蜜_OYASUMI [A餐]的做法

奥义·藕鸭丝蜜_OYASUMI [A餐]

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作者: 野熊嘿
野熊嘿
[藕鸭丝蜜_OYASUMI] 与[椒头烂鹅][油爆枇杷拌着面 ] 并称【孙复莉三大构想】 由我妹妹 美食创造家孙复莉提出 今日汪汪小狗尾巴长尖儿 采用A方案付诸实践 以莲藕、小刘鸭(不是)、桂花蜜为主要食材 借鉴桂花儒米藕 口味甜咸 口碑待更

用料

奥义·藕鸭丝蜜_OYASUMI [A餐]的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

选偏细的莲藕(如果藕孔过大鸭肉会掉) 两段去头

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

削去藕皮

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拦腰斩断 保证每段约5-7cm

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备小刘鸭一只(其实是盐水鸭)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸭胸和鸭腿肉撕丝

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

努力在1小时内 用鸭丝填满藕孔

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

满锅水烧开 开水炖煮5分钟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮熟捞出 凉水拔一下 增加藕的脆度

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切片装盘 浇桂花蜜

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盒效果

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

OAYSUMI~

奥义·藕鸭丝蜜_OYASUMI [A餐]的小贴士

预告: 今日所用方案为 奥义·藕鸭丝蜜 [A餐] 过年期间推出 奥义·藕鸭丝蜜 [B餐] B餐为脆咸口 参考炸藕夹 啊哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈写不下去了我 找妹妹过生日去了~

菜谱创建时间:2020-01-11 12:59:07
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