花生去皮（烤箱版脱皮花生）

将烤箱150摄氏度上下火预热。

把花生平铺在垫有油纸的烤盘上送入烤箱中层，150摄氏度烤15分钟左右（花生皮微微冒油反光）就可以出炉，等待冷却用手搓搓皮就会掉下来，一定要冷却，热的时候花生皮还是软的不酥。 在烤制中可以把花生拿出来拨一拨让其受热均匀。