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好吃到舔手指的椒盐藕片
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作者：
莫哂之
用料
好吃到舔手指的椒盐藕片的做法步骤
步骤 1
莲藕削皮切成0.5cm左右的片
步骤 2
盆中加入面粉 淀粉 鸡蛋 盐 五香粉 黑胡椒粉 和少许水搅成细腻的面糊，面糊稠度可以挂住筷子即可
步骤 3
将藕片裹上一层面糊
步骤 4
油温6成热放入藕片小火炸至金黄捞出放凉，重新将油烧热，下入藕片复炸一次
步骤 5
炸好的藕片根据口味撒辣椒粉 孜然粉 椒盐粉混合均匀即可
步骤 6
成品
步骤 7
超级香酥，比薯片还香
好吃到舔手指的椒盐藕片的小贴士
面糊稠度不能太稀，炸好的藕片复炸一次更加酥脆哦
菜谱创建时间：2020-01-11 15:54:03
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