牛奶布丁(五分钟搞定)

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五分钟搞定,贼好吃。好多人说凝固不好,因为你们根本不好好看配方啊,我写着牛奶两袋半,我的照片上一袋牛奶是180ml啊,这回我直接写牛奶450ml够清晰了吧,别再问我了。

用料

牛奶布丁(五分钟搞定)的做法步骤

步骤 1

食材全部备好,吉利丁片用凉水泡上。

步骤 2

锅里小火倒入牛奶,微微有温度的时候缓缓倒入淡奶油和白糖(按自己喜好放置,喜欢甜就多放不喜欢就少放)不停搅拌至牛奶热但是不开,关火。(锅里照片忘记照了)

步骤 3

牛奶70℃左右的时候,将泡好的吉利丁片捞出放入碗中,碗上铺好纱布,将牛奶用纱布过滤一下倒入盛有软吉利丁片的碗中,搅拌至吉利丁片完全融化。

步骤 4

将液体倒入容器中,放入冰箱保鲜层(冷藏放新鲜蔬菜的那层)静置3-4小时。

步骤 5

秒杀外面一切牛奶布丁。开动!!!

菜谱创建时间:2020-01-11 17:35:44
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