鸡蛋打入碗中
火腿肠切丁
准备煮熟的米饭一碗
鸡蛋打散
热锅中放冷油~倒入鸡蛋
鸡蛋煎至两面金黄~将鸡蛋铲至锅一旁
加入火腿肠~火腿肠炒至七成熟~将鸡蛋铲碎~鸡蛋火腿肠炒匀~加入米饭
鸡蛋火腿肠米饭炒匀炒热后加盐即可出锅