将油酥的材料放入碗中搅拌均匀备用
小葱洗净切成末备用
饺子皮抹上油
重叠好,一般6张为一叠
用擀面杖擀开
将每一张饺子皮撕出来重叠好,刷上油酥,撒上葱末
一边叠起
另一边重叠
卷起来
压成饼
擀成薄饼
锅内刷油,将饼放入锅中烙至两面金黄即可
成品