全部材料准备好
把所有果干和饼干混合均匀(冻干草莓和冻干无花果我用剪刀剪小了,太大了)
32cm大的不粘炒锅小火热锅,然后把黄油放进去,待全部融化(整个过程一定要小火,最小火)
然后倒入棉花糖,不停的翻炒
直到棉花糖和黄油全部融合后,关火
倒入全脂奶粉
迅速拌匀均匀
然后把混合好的所有的饼干坚果倒入进去,戴上手套,一手刮刀从下往上翻,翻不均匀的话,用手
不停的翻,直到千丝万缕……再继续用手全部抓起来,从里往外掰,这样做使得材料分布均匀
然后28金盘垫上油纸,把雪花酥放进去,用手按压,使其均匀的分布在金盘内……然后盖上油纸,用擀面杖使劲的来回擀……直到擀压紧实
油纸拿开,用面粉筛均匀的撒下全脂奶粉,然后脱模,再另一面也均匀的撒上奶粉
等全部凉透了就可以切了
刀工不是很好,但还是很漂亮……