有菜谱说黄油增加香浓的味道...为了减少卡路里不放食用油....第一步下锅就爆这个了。热锅完要关小火下要不然会焦掉。
下番茄翻炒。
再下土豆翻炒，炒香后放水熬汤。加入盐、糖。根据自己的口味调盐糖，个人比较喜欢清淡一点的，我妈妈就会下比较多糖。
其实应该叫低卡简易版。用肥牛卷代替了要烧很久的牛肉。比较适合工作比较忙的年轻人。
我比较喜欢把菜和肥牛都捞出来以后剩半锅汤，捞捞面捞捞青菜吃。方便又营养均衡。再开锅煮饭太麻烦了。