将鸡蛋、糖、盐放一起搅拌，将油倒进鸡蛋液中
将面粉和泡打粉、小苏打混合，分三次过筛加入鸡蛋液，搅拌均匀
将和好的面按10克均分，戳圆中心按一个窝放入烤盘，中心撒上芝麻，同时烤箱160度预热，面弄好后放入烤箱烤15分钟即可
出锅后一定要冷透了才能转移，不然会碎的