超级好吃下饭的干锅白菜
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作者：
小丽的厨房记录
用料
超级好吃下饭的干锅白菜的做法步骤
步骤 1
大白菜洗净晾干，掰成小块（白菜芯做出来更好吃入味）
步骤 2
五花肉切成薄片（肥的做出来更好吃）
步骤 3
红干椒剪成段，如果家里的红干椒比较辣，自己吃不了太辣，就不用剪
步骤 4
锅中放少许油，放五花肉，小火将五花肉煎出油，如果肉比较肥，可以多煎一会，把肉煎成卷曲状
步骤 5
五花肉煸出油后，放红干椒爆香
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步骤 6
步骤 6
放少许生抽，为肉加色
步骤 7
放少许耗油，增香
步骤 8
肉片炒熟后，开大火，放白菜，迅速翻炒
步骤 9
加盐🧂
步骤 10
加少许糖
步骤 11
大火焖一会，将白菜出的水分焖干即可出锅（不要把水焖得一点不剩，可以留一点，吃的时候有汁更好吃）
步骤 12
装盘上桌，这道菜简单味美，非常下饭，开始享用吧！
菜谱创建时间：2020-01-12 17:18:17
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