所有材料入主锅，设20秒/速度3～6混合搅拌，再设揉面键3分钟揉面。
揉好的面团压扁并用保鲜膜包住，静置20分钟。
切成四段，抹上油后搓成长条盘在盘子里，盘好后在倒入适量油以后面条粘住。再次盖上保鲜膜静置至少30分钟（我一般会静置一小时左右）
用手把面条拉长拉细。
水开后放进锅里煮熟。
按自己口味加入菜和汤汁即可享用。 如果爱吃辣的可以做成油泼辣子面也很赞哦。
1.面团不能太干 2. 一定要放点盐，这样面条才能拉细。 3.醒面的时间至少要半小时以上。