菠菜和水放入主锅
10秒/速度10，用硅胶刮刀把锅壁的菠菜汁刮到锅底。
加入面粉、鸡蛋、盐、糖
15秒/速度1停留2秒，再逐渐增加到3.5混合。
不粘锅放油加热，舀入两勺菠菜面糊，左右晃动不粘锅，让面糊流动形成一个圆饼，待表面微微凝固翻面。
少煎会儿颜色比较翠绿，多煎会儿形成黄斑也漂亮。
出锅后可以在面饼中间放入毛肚、蔬菜，还可以放牛肉、鸡肉、肉松、果酱……
裹好后用刀对半切，既有颜值又美味。