用APP打开 
泡椒鱼肚（爽脆下饭菜）
5325人浏览 170人收藏 3人做过
作者：
卷毛鱼_
用料
泡椒鱼肚（爽脆下饭菜）的做法步骤
步骤 1
鱼肚用剪刀剪开，方便清洗
步骤 2
然后用料酒，盐巴抓一抓，然后清水冲洗干净，备用
步骤 3
把洗干净的鱼肚下锅焯过水一分钟，放点料酒跟两片姜下去，去腥味
步骤 4
焯过水的鱼肚。像一个个迷你猪肚🐷
步骤 5
锅里放油爆香蒜片姜片，泡椒
步骤 6
放入鱼肚翻炒，锅边淋入半碗水或者高汤，同时放盐，醋，白糖，酱油，翻炒至收汁
步骤 7
起锅前放入芹菜段跟辣椒圈，翻炒几下出锅
步骤 8
鱼肚入口脆脆的，酸香微辣超下饭，下酒菜
菜谱创建时间：2020-01-13 14:37:09
评分 8.5 1274 人做过
评分 7.7 1756 人做过
评分 8.3 735 人做过
评分 8.5 18 人做过
3 人做过
评分 7.9 56 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.0 15 人做过
评分 8.0 575 人做过
评分 7.7 431 人做过
3 人做过
评分 8.4 264 人做过
评分 8.4 200 人做过
评分 8.4 17 人做过
评分 8.6 123 人做过
评分 9.3 77 人做过