红豆,这次买的日本红豆。
1 2/3 杯
早上将红豆洗净放入慢炖锅。
中午时红豆巳经煮好。
放入漏勺控出豆汤
炒锅放入两勺油。
将红豆倒入锅中加入冰糖搅拌。
边炒边将红豆碾碎。水份差不多了,再加一勺油搅拌。
红豆馅,可以做红豆年糕,红豆汤和面包,年糕等馅料。
1,这个比例比较甜,可以根据自己口味调整甜度。 2. 这次用的日本红豆,颜色比较深。