年味百年好合

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豌豆一直是我的最爱,奈何人在天涯背井离乡豌豆的价格也和离乡一样无奈。这道菜快手,又色香味俱全,看着也喜庆。

用料

年味百年好合的做法步骤

步骤 1

我选择的是腊肠(煮米饭的时候顺便放在第二层蒸熟),锅里烧水开倒入豌豆煮熟后,接着倒入玉米粒和胡萝卜粒,倒入后马上关火,放着就可以了。

步骤 2

腊肠蒸好拿出来斜切薄片, 豌豆玉米胡萝卜倒出来过滤掉水用, 锅里烧油五分热左右,(小火)倒入腊肠翻炒油香,倒入百合翻四五下,倒入豌豆玉米胡萝卜翻炒几下,放盐粉调味,(最后可倒入一点淀粉水加油混合液体 可以增加色泽反光靓丽)装盘上桌!

菜谱创建时间:2020-01-14 18:15:11
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