番茄肥牛面

洋葱切丁

西红柿烫一下去皮

肥牛 焯水捞起备用

将西红柿一部分和洋葱丁放入锅中炒香 ，加入开水 ，煮开后 ，加入剩下部分西红柿 ，加入调料。

放入煎好蛋 。