酸菜炒五花肉

酸菜切丝洗净，姜切丝

五花肉切丝，用少许水淀粉抓匀

锅内烧油，倒入姜丝翻炒，然后倒入五花肉翻炒，喜欢吃干一些肉的可以多炒一会儿。然后倒入酸菜翻炒均匀，用五香粉和少许生抽调味，如果觉得菜太干了就加水。