海鲜菇切成两段
牛肉切片
切点辣椒块蒜片
辣皮子泡软切断，切点葱
起锅热油，将肉炒熟放入葱段和辣皮子，放点黑胡椒。然后放入海鲜菇，加生抽炒两分钟，放入手擀粉，青椒，蒜片再加点盐，味精翻炒两下就可以装盘了。