番茄丝瓜金针菇汤

热锅凉油下大葱花爆香，加西红柿炒出汁，再加丝瓜炒炒，加水煮几分钟。

几分钟后加金针菇，开后加鸡蛋液。加一点蚝油，盐。

很鲜，但是我觉得不加鸡蛋可能更美味。