这个是以色列产青抽
这个柚子茶用了五个柚子皮,一个整柚子,抽子皮要刮去白色的部分,只留下薄的外皮。
这是六个柚子皮。
一个柚子肉
将柚子皮切成细丝,用盐水泡一个小时。
锅内放入半杯水和200克冰糖,
将切好的柚子皮加入,大火烧开,再用小火煮约四十分钟以上。
煮至柚子皮与糖融合,放入柚子肉,弄碎,再煮二十分钟以上。熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可;期间要经常搅拌,以免粘锅。
准备200克蜂蜜。
倒入蜂蜜,搅拌均匀,再加两勺柠檬汁。搅拌均匀后关火,不要再加温。
做好后放入瓶子,凉后放入冰箱。
做好的柚子茶,在冰箱里,放置几天更好喝。
一勺柚子茶,加温水,就是一杯清香可口的柚子茶饮料。
1,这样的方法适用任何柚子。如果是大柚子,柚子肉比较多。 2, 柚子营养价值很高,含有非常丰富的维他命C和柚子酸,蜂蜜柚子茶 富含维他命C,柚子酸,橙皮苷,果胶,钙 ,柚子香,营养价值很高。用温水沏开,温暖又清香,适合寒冷的冬天。