混合鸡蛋、淡奶油、牛奶、蜂蜜、盐，搅打均匀。将5-6cm厚的吐司浸泡在液体中，放置冰箱冷藏过夜。可以用盒子或者保鲜袋。
在锅中融化黄油，放入浸泡好的吐司，煎到两面金黄。（最好用铸铁锅或者能直接丟进烤箱的锅煎，这样省得下一步进烤箱需要转移到烤盘）
煎好后铸铁锅直接放入预热190℃的烤箱，烤15-18分钟左右。
出炉后淋上蜂蜜🍯就可以直接享用啦~