锅里放油和花椒面
酸菜切丝
锅热后放入酸菜翻炒 加入土豆块
加清水煮开
放入自己喜欢的食材 如粉条 油豆泡
放入蒜片和葱段
盖盖焖煮至土豆熟烂就可以吃了
出锅吧
1.酸菜本来就很有味道了 所以最后不需要加盐(可以根据自己口味调整)