彩色水饺🥟

3.3万人浏览 1165人收藏 16人做过
作者: 婧儿0707
饺子是年三十饭桌上的绝对主角!每年都会换点饺子的花样儿~之前看到别人包的翡翠白菜饺子很好看,也想来试试😃

用料

彩色水饺🥟的做法步骤

步骤 1

选用了适量的菠菜,胡萝卜🥕,紫甘蓝分别榨汁装杯。放在高脚杯里就是为了拍照好看哈哈~

步骤 2

用榨好的蔬菜汁和面,颜色深浅可以自行掌握,揉出三个漂亮的小面团醒面待用。哦对, 别忘了还得揉一个白白的面团😝

步骤 3

各种羊肉🥩,胡萝卜🥕,洋葱剁的碎碎的,还有之前榨汁剩的一点紫甘蓝和胡萝卜渣渣也没浪费,一起加到里面,放上各种调料按一个方向一顿搅拌,再加一些适量的水继续搅拌(为的是煮出来的饺子有灌汤的效果)

步骤 4

白色面团和彩色面团各一小团,白色的揉成小长条,彩色的擀成小长片,小长片包住小长条,再揉揉~

步骤 5

然后就是切成一个一个的小剂子。这个是菠菜的~

展开全部
步骤 6
步骤 6

这个是胡萝卜🥕的小剂子~

步骤 7

这个是紫甘蓝的小剂子~然后就是把它立起来,按扁,擀成中心是白色四周是彩色的饺子皮~

步骤 8

包饺子啦~胖墩墩的

步骤 9

后来有点懒,就包了一些纯色的饺子🥟

步骤 10

煮煮饺子🥟,出锅~开吃!

菜谱创建时间:2020-01-19 23:26:27
打开App收藏