准备： *青菜洗净 *咸肉切丁，泡冷水半天，去咸 *腊肠切片 *大米淘好，大米上方的水位比平时减少了一半
做法： 1.电饭煲烧米饭 2.煮米饭期间，把青菜切成小丁丁 3.米饭煮好，取消保温，下一步马上进行炒菜 4.热锅下油，油比平时多一点（依次煸炒加入咸肉、腊肠、青菜），尝下味道，要是淡了再加一丢丢盐，（青菜加入后适当闷一下锅，会软些），最后倒入煮好的米饭，拌炒，出锅！