年夜饭《香菇蒸鸡》

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作者: 岩铸小厨

用料

年夜饭《香菇蒸鸡》的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

香菇蒸鸡:最好用干香菇泡发切片备用。鸡腿肉去骨切块,放入生抽,老抽,蚝油,料酒,粉芡,白糖,少许白胡椒粉腌制20分钟。

步骤 3

热锅倒油炒香蒜片,姜片,葱段,倒入腌好的鸡块,滑炒至变色

步骤 4

把香菇倒入炒1分钟装入容器内

步骤 5

上锅大火上气蒸15分钟

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步骤 6
步骤 6

撒上葱花,芝麻即可!

步骤 7

鸡肉多了一个炒的步骤会比光蒸的做法更加的美味![耶]

菜谱创建时间:2020-01-20 13:56:02
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