火鸡肉沫以前基本只是做意面会的放 但发现盒玉米炒在一起意外的还可以
买的袋装玉米粒+两个鸡蛋 我一个人吃所以少一些 把鸡蛋打成蛋液状态
先给鸡肉调味 因为我口味比较重 所以生抽老抽耗油还有盐都加了 但其实自己选其中几个加入就可以
切葱花 我一般是烧油后放 但能吃生葱的等出锅后放会让摆盘好看一些嘻嘻
把蛋液加入鸡肉中，然后把玉米和鸡肉混合 玉米酌情添加即可 我这次做的时候玉米就有点放少了 这个菜我觉得还是玉米占多数的时候比较好吃
把玉米和鸡肉沫均匀搅拌后 加入黑胡椒和椒盐
直接下油锅炒 因为这次肉放多了看着像个肉菜了😂 （但我更喜欢之前玉米多的时候 因为会更甜一点 因为我炒菜很少加糖 所以偏爱玉米的甜）
最后再撒一边椒盐粉/黑胡椒/孜然粉 如果尝过味道已经够了就不用再加了
我也尝试过不加鸡蛋的味道也可以，可能是因为变成肉菜了。但是我觉得像椒盐玉米粒那样裹着蛋液的玉米粒更香更好吃～