超级下饭，永远吃不腻的土豆丝炒肉

将土豆削皮洗净，切丝后用凉水冲净淀粉。西红柿剁碎，青椒切丝备用

起锅烧油，下入肉片翻炒，放点胡椒粉。然后倒入土豆丝，翻炒两分钟后滴几滴红烧酱油加入西红柿，翻炒两分钟后加入青椒丝和蒜末，最后加入盐和鸡精翻炒两下，滴几滴醋翻炒两下装盘即可。