金银炒蛋

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作者: 黎明GIgi
过年寓意菜,金银满屋、富贵堆山

用料

金银炒蛋的做法步骤

步骤 1

准备好以上食材待用

步骤 2

一个洋葱对半切开后再切成三瓣,共切六瓣

步骤 3

最好取完整的形状一片一片掰开

步骤 4

起油锅加入少许食用盐下入洋葱快速翻炒片刻后装盘待用

步骤 5

将鸡敲破后蛋青和蛋黄隔离,分开装入碗中后都加入适量白胡椒粉和少许食用盐打撒

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步骤 6
步骤 6

起油锅先将玉米粒翻炒至断生

步骤 7

加入蛋青划熟即可

步骤 8

装起

步骤 9

和蛋清的步骤操作一样将蛋黄炒熟即可

步骤 10

装盘,待用

步骤 11

一层一层铺好后再摆上洋葱即可

步骤 12

过年寓意菜、颜值担当又简单,你学会了吗😂

金银炒蛋的小贴士

洋葱不要炒太软了哦,不然造型不好摆哈

菜谱创建时间:2020-01-22 14:17:41
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