洗净瑶柱，切碎
准备小虾米
半个圆白菜切丝，胡萝卜切丁，开水烫一分钟将菜变软
打入两个鸡蛋，放入一碗面粉，一勺盐，适量黑胡椒粉，半勺香油
加入半碗水，搅拌均匀，呈流动面糊状
平底锅刷油，倒入一勺面糊摊开，小火煎至金黄定型，翻面
用锅铲压平，两分钟后盛出
趁热切开 开动啦
开始可以少放点盐，第一个不咸的话再加点盐